A tia da tia do meu pai morava na região da Toscana, onde fazia este biscoito com pinóles e ao desembarcar no Brasil, descobriu as saborosas Castanhas do Pará. Lá na Itália era tradição presentear pessoas especiais com estes biscoitos que simbolizam fortuna e paz, desde a primeira “Mordidinha”. Hoje, a Ricetta do Biscotto em vários sabores.
